MIEL EN PANAL DE FLORES

La miel en panal tiene muchas propiedades, se considera un “superalimento “ ya que el panal de miel se forma con todo lo mejor de la colmena : jalea, propóleo, cera y polen. Es un placer poder tomar la miel del mismo panal ya que se intensifica su sabor.

Beneficios de la miel en panal: 

-         Favorece la reducción del colesterol “ malo “ y potencia el bueno.

-         Posee efectos antioxidantes que ayudan a proteger el hígado.

-         Regula el metabolismo dela glucosa

-         Protege el aparato respiratorio

-         Favorece la cicatrización de la heridas

-         Fuente natural de energía.

-         Tiene efectos antisépticos y antiinflatorios.

QUEEN HONEY, elabora la miel en panal de las colmenas situadas en Extremadura, de la cual de obtiene la miel de flores.

Nosotros trabajamos el modelo de colmena Layens, el cual debe su nombre a su inventor. Dicha colmena se usa principalmente en España para la trashumancia, tiene doce cuadros en su interior y  en la cual es donde se encuentran los tres tipos de abejas que trabajan en ella: obrera, zángano y reina, se le coloca encima una alza mielera, en la cual la abeja obrera depositara la miel  y en la colmena madre la obrera hará las diferentes funciones que realiza al igual que la  reina  hará la puesta de huevos.

Cuando las alzas están completas de miel se cortaran en pedazos, que se depositaran en un tarro el cual después se rellenará de miel de flores.

Todo este proceso es elaborado manualmente tarro a tarro al igual que el etiquetado.